Nós gostamos muito de sopa e raramente falta cá em casa, desta vez fiz com rabo de vitela. Eu gosto de sopas de consistência grossa, já o marido gosta mais fina.
Este coelho estufado é uma receita do Jamie Oliver do livro dele; “ Jamie e a Cozinha Italiana ”. O sabor e a textura do coelho é simplesmente divinal.
Adoro fazer experiências e ainda gosto mais quando elas ficam bem e gostosas. Fiz esta batata de cebolada para acompanhar com peixe grelhado, pode servir também com carne grelhada.