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Molho de Vinagrete com Morango

  A receita básica deste vinagrete pode ser alterada de acordo com a sua preferência e o tipo de prato ou salada que irá acompanhar.

Risotto Gostoso de Amêijoa

Eu adoro risotto, seja de peixe, carne, legumes, o meu preferido continua a ser o risotto de trufas. Este risotto de amêijoa ficou simples e gostoso.

Lasanha de Frango e Legumes

Lasanha de frango com legumes ficou deliciosa, troquei o bechamel por um molho de queijo. Podem fazer só com frango ou legumes da vossa preferência.

Salada de Rúcula com Palmito

Uma deliciosa salada de rúcula, tomate e palmito (que eu adoro). Para quem não conhece palmito, eu explico no post o que é e qual a sua origem.

Pêssegos Assados com Mel

  Querem uma sobremesa diferente, têm de experimentar estes pêssegos assados. Estes pêssegos são deliciosos, a receita é fácil e rápida de preparar.

A Minha Sopa de Rabo de Vitela

  Nós gostamos muito de sopa e raramente falta cá em casa, desta vez fiz com rabo de vitela. Eu gosto de sopas de consistência grossa, já o marido gosta mais fina.

Coelho Estufado { Receita do Jamie Oliver}

  Este coelho estufado é uma receita do Jamie Oliver do livro dele; “ Jamie e a Cozinha Italiana ”. O sabor e a textura do coelho é simplesmente divinal.

A Minha Açorda de Camarão

  Começou o desafio mensal no grupo "FussionCook e as Amigas na Cozinha!" , e para começar temos a cidade de Évora, eu fiz a minha receita de açorda.

Mousse de Chocolate - Dia Das Crianças

  Mousse de chocolate feita para celebrar o Dia da Criança, não sou mais criança mas também adoro mousse. Feliz dia a todas as crianças!

Mousse de Abacate com Iogurte Grego

  Se gostam de abacate esta mousse é fácil de preparar e saudável. Se gostam deste fruto, confira a minha receita.

Batata de Cebolada da Rosinha

  Adoro fazer experiências e ainda gosto mais quando elas ficam bem e gostosas. Fiz esta batata de cebolada para acompanhar com peixe grelhado, pode servir também com carne grelhada.

A Minha Gelatina Caseira de Laranja

  Gelatina caseira de laranja, feita com sumo de laranja espremido na hora. Gelatina mais saudável do que preparada desta forma penso que é difícil.

Bifes de Tofu Super Deliciosos

  Vamos começar a semana com uma receita vegetariana. Estes bifes de tofu ficaram uma delícia, de preparo rápido e económico, na minha opinião.

Gostoso Creme de Batata Doce

  Esta minha receita, resultou num creme aveludado e bem gostoso. No entanto, podem fazer este creme de batata doce, picante, usando pimenta caiena.