Olá!
O meu nom é Rosa Santos e sou natural do Porto, Portugal. Moro nos Países Baixos desde Novembro de 2003!
Sou uma apaixonada pela culinária, sou capaz de passar horas na cozinha, a cozinhar para família e amigos ou a testar novas receitas. Desde de cedo que a minha mãe me ensinou a cozinhar, talvez seja por isso, e porque a minha mãe cozinha muito bem, que eu sou uma apaixonada pela cozinha.
As receitas são de minha autoria, ou vistas na TV, em outros blogs, revistas ou livros de culinária. Quando uso receitas de blogs alheios, dou os devidos créditos. Quando não, é porque são da minha autoria.
Quero aprender mais sobre culinária e gastronomia, por isso faço muita pesquisa, vejo programas de culinária e leio bastante sobre o assunto. Os meus chefs preferidos são: Jamie Oliver, Sara La Foutnain, Alex Atala, e o chef Massimo da Osteria Francescana, entre outros.
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