Tripeira na Cozinha

Eu adoro cogumelos, faço muitas vezes com vários tipos de cogumelos e ingredientes. Podem usar os cogumelos da vossa preferência.

Pão integral gostoso, ótimo para comer sobretudo no pequeno-almoço, mas certamente em qualquer refeição em que vos apeteça comer pão. 

Delicioso ensopado de lulas com cenoura e aipo, fica ótimo acompanhado com arroz branco, batata cozida ou purê. Um ensopado de lulas que saiu assim num dia de inspiração.

  O prato consiste em ovos levemente fritos e colocados sobre batata frita. No entanto eu fiz uma versão um pouco mais saudável e aproveitei um pouco de frango assado.

Os espargos têm propriedades rejuvenescedoras, tônicas e diuréticas que trazem muitos benefícios à saúde. Confira também algumas receitas que preparei.

O nosso cozido à portuguesa é um prato tradicional português. Este prato tão típico, leva uma variedade de ingredientes enorme, desde carne até aos legumes.

  Por acaso até nem sou muito fã de perninha de codorniz, mas confesso que quando fiz este prato gostei bastante. Confiram a minha receita!

Salada Russa é um prato feito com legumes cozidos e arrefecidos, quando frios mistura-se a maionese, podem juntar atum, frango, lagostas, etc.