Pizza Rápida de Camarão

 

Fiz esta pizza para aproveitar uma pequena quantidade de camarão que tinha no congelador, ficou muito gostosa e simples. Querem ver a receita?

Esta pizza ficou muito gostosa, ficou ainda melhor com o queijo parmesão por cima do camarão. Para a base da pizza usei a margarita, que é só com molho de tomate e queijo. Ideal para rechear-nos ao nosso gosto.

Pizza Rápida de Camarão

Ingredientes

• 1 pizza margarita

• sal e pimenta q.b

• 150 gr de camarão cru

• 3 dentes de alho grandes

• 1 colher (sopa) de azeite

• ervas de provence q.b

• 1 colher (café) oregãos

• 20 ml de vinho branco 

• queijo parmesão a gosto

Modo de preparo

1. Comece por temperar o camarão com sal, pimenta, ervas de provença e o vinho branco. Deixe marinar por 30 minutos.

2. Passado esse tempo, deite o azeite numa frigideira e assim que o azeite estiver quente junte o alho e deixe fritar até ficar dourado.

3. Em seguida junte o camarão (sem a marinada) e deixe fritar em lume brando por mais ou menos 5 minutos. Assim que o camarão estiver pronto, junte os órgãos e envolva bem. Deixe fritar por mais um minuto e retire do lume. 

4. Por último, ponha o camarão e o alho por cima da pizza, polvilhe com queijo parmesão ralado. Leve ao forno a 190ºC até estar cozido e o queijo derretido. Bom apetite!