Salada de Fruta com Mel da Rosinha

Fiz esta salada de frutas simples, com a fruta que tinha em casa e ficou uma delícia. Servi a salada de uma forma mais saudável e de uma forma um pouco mais gulosa (com natas), como podem ver nas fotos.

Esta rubrica foi idealizada pela Marta que é a mentora do blog  Intrusa na Cozinha, e na versão nova a rubrica tem como parceira a Elsa que é a mentora do blog Flor de Rosmaninho. Juntas tiveram a ideia de nos meses de Março e Abril 2 blogues ficarem com a rubrica hospedada no blog e para este mês foi o meu escolhido. O ingrediente escolhido por mim foi o Mel. Leia mais como funciona neste link.

Salada de Fruta com Mel da Rosinha

Ingredientes


  • 2 tangerinas

  • 1 maçã média

  • 1 pêra média

  • 1/2 papaia

  • 1 1/2 de pêssego em calda

  • sumo de ½ limãoO

  • 5 colheres (sopa) calda de pêssego

  • 2 colheres (sopa) mel

  • natas para bater (opcional)

 

 Modo de Preparo


  1. Em primeiro lugar comece por descascar a maçã e a pêra, corte-as em pedaços. Misture o sumo de limão na maçã e na pêra, para que não escureçam enquanto prepara a restante fruta.

  2. Em seguida, arranje e corte a papaia em pedaços, depois descasque as tangerinas e solte os gomos, se forem tangerinas grandes corte os gomos no meio. E por fim corte o pêssego em pedaços.

  3. Depois ponha a fruta toda numa taça de servir. Entretanto à parte numa tigela, ponha o mel e a calda de pêssego, mexa bem até que esteja o mel bem envolvido na calda. Logo depois verta esta mistura, na fruta e mexa para misturar a fruta e envolver a calda.

  4. Por fim guarde no frigorífico até à hora de servir. Para servir de forma simples, ponha a fruta numa taça de vidro, regue com mais mel por cima e sirva.




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