Maçã Assada no Forno

Cá em casa gostamos de maçã assada, mas confesso que apesar de gostarmos é uma das receitas que menos faço. Hoje fiz esta receita para desafio para um grupo que faço parte no Facebook, FussionCook e as Amigas na Cozinha!

Nesse grupo tem um desafio semanal do ingrediente secreto, que esta semana foi a maçã, visitem o grupo. Esta receita é da Teleculinária, fiz quase como está na receita, apenas não usei laranja porque não tinha em casa. 

Maçã Assada no Forno

Ingredientes

• 6 maçãs

• 2 paus de canela

• vinho do Porto a gosto

• 6 colheres (chá) de açúcar

Modo de preparo

 

1. Lave bem as maçãs, seque-as, retire-lhes a parte central com um descaroçador e golpeie ligeiramente a pele com uma faca.

2. Coloque as maçãs num tabuleiro de forno e espalhe 1 colher (chá) de açúcar no centro de cada uma.

3. Regue com 100 ml de água e o sumo de laranja e junte os paus de canela. Leve ao forno, pré-aquecido a 160ºc, por cerca de 30 minutos ou até ficarem bem assadas.