Delicioso ensopado de lulas com cenoura e aipo, fica ótimo acompanhado com arroz branco, batata cozida ou purê. Um ensopado de lulas que saiu assim num dia de inspiração.
O prato consiste em ovos levemente fritos e colocados sobre batata frita. No entanto eu fiz uma versão um pouco mais saudável e aproveitei um pouco de frango assado.
Os espargos têm propriedades rejuvenescedoras, tônicas e diuréticas que trazem muitos benefícios à saúde. Confira também algumas receitas que preparei.